윤 식당 2 6 회 다시 보기: 경연이 뜨거운 현장, 눈물과 감동의 이야기

[기사]

JTBC의 인기 요리 프로그램 ‘식새’의 윤식당 시즌2 6회가 방송되었다. 전 국민 대표 인싸 셰프 윤호석이 운영하는 수원 맛집 윤식당에서는 이번 회에 ‘회’가 등장했다. 아쉽게도 윤식당 시즌2에서 제공하는 회는 제한되어 있어 생소한 것들이 많았는데, 첫 시도에 초보자들이 혼란스러웠다.

윤식당 시즌2는 여태까지 진행된 회사진과는 달리 따로 존재하는 루틴이 있다. 한국인들에게는 친숙하지만, 외국인에게는 이해하기 어렵게 느껴질 수 있는 요구사항들이 많다. 윤식당 시즌2 6회에서는 회의 먹는 방법과 함께 유럽에서 먹는 방식도 함께 소개하였다.

가장 먼저 소개된 메뉴는 ‘간장게장과 김치콩’이었다. 전형적인 ‘막걸리 안주’ 중 하나인 간장게장과 김치콩은 회를 먹기 전 소주 한 잔과 함께 먹으면 더욱 맛있다. 윤식당에서 제공하는 간장게장은 국내산내지 중국산 게를 사용하며, 국내 생산 김치를 사용한 고추장 미친듯이 맵게 맛을 내준다.

그 다음은 생연어회와 물회가 소개되었다. 생연어회의 경우 생생한 색감과 진한 동물성향이 함께 어우러진 매력을 뽐내고, 물회는 김치물국수처럼 무른 새우와 오징어를 녹물과 함께 먹는 메뉴다. 윤식당에서 제공하는 물회는 더운 여름날에 찬물에 아이스를 녹여준 것처럼 시원하다.

또한 회는 자신만의 방식으로 먹어야 한다. 회는 식탁 위나 직접 만들어진 접시 위에 올려놓고 보이게 먹는 것이 아니라 베이스 물 위에 띄어놓고, 서로 비추는 형식으로 먹어야 한다. 윤식당 시즌2에서는 베이스 물에 대해 자세히 소개하였으며, 각자의 선택에 맞게 고른 맛을 즐길 수 있게 하였다.

윤식당 시즌2 6회에서는 먹는 방법의 차이 뿐만 아니라 글로벌한 먹는 문화도 다루었다. 윤식당에서 제공하는 회는 한국 뿐만 아니라 유럽에서도 인기 있는 요리 중 하나이다. 따라서 이번 회에는 유럽식 회 먹는 법도 소개하였다. 유럽식 회는 일본 또는 국내회와는 다르게, 비주얼적으로 연출이 강조된다.

하지만, 윤식당 시즌2에서 제공하는 회에는 유럽식과는 또 다른 매력이 있다. 한국에서는 고등어, 참치와 같은 가격이 저렴한 회만 먹기 때문에 생연어와 같은 맛보다는 가성비가 중시되는 경향이 있다. 하지만 윤식당 시즌2에서 제공하는 생연어와 가리비 등은 어쿠스틱한 탄생물의 향기와 감칠맛이 특징인데, 생연어 한 마디로 풀어지는 부드러운 식감과 함께 고소함이 특징이다.

윤식당 시즌2 6회에서는 ‘회’는 입맛으로 다 여는 ‘키트’가 제공되었다. 만약 윤식당에서 제공하는 ‘회키트’로 회를 즐기지 않고, 회장씨가 다루는 방식처럼 먹는다면 그 맛은 또 다르게 나타날 수 있다. 이러한 주방에서 벗어나는 마음을 비롯해, 회를 먹을 수 있는 아이디어를 제공한 윤호석 셰프는 음식이란 문화를 넓히는 일에 기쁨을 찾는다.

회는 칼 한 번으로 만들어지는 요리이기 때문에, 꼭 먹을 때만 먹는 유명한 게 한 마리만 떠오른다. 하지만 회와 같은 고품질 요리를 맛볼 때마다 가족과 친구간의 소통과 함께한 기억들로 선사 된다. 윤식당 시즌2 6회에서는 그렇게 맛있는 ‘회’를 통해 가족과 친구간의 소통을 가져 볼 만한 기회가 되었다.

[FAQ]

1. 윤식당 시즌2에서 제공하는 회 종류는 어떤 것들이 있나요?
-윤식당 시즌2에서 제공하는 회 종류는 생연어회와 가리비, 물회입니다.

2. 윤식당 시즌2에서 제공하는 간장게장은 어떤 재료로 만들어지나요?
-윤식당 시즌2에서 제공하는 간장게장은 국내산/중국산 게와 국내 생산 김치를 사용한 고추장으로 만들어집니다.

3. 외국에서 먹는 회와 한국에서 먹는 회는 어떤 점이 다른가요?
-외국에서 먹는 회는 비주얼적으로 연출이 강조되는 경우가 많습니다. 한국에서 먹는 회는 고등어, 참치와 같은 가격이 저렴한 회를 많이 먹기 때문에, 그 감칠맛과 추억을 중요하게 생각합니다.

4. 윤식당 시즌2에서 제공하는 ‘회키트’로만 회를 즐길 수 있나요?
-윤식당 시즌2에서 제공하는 ‘회키트’로만 회를 즐길 수는 있지만, 회장씨가 다루는 방식처럼 먹는다면, 그 맛은 또 다르게 나타날 수 있습니다.

5. 생연어회와 물회는 어떤 맛인가요?
-생연어회는 생연어의 부드러운 식감과 함께 고소함이 특징입니다. 물회는 김치물국수처럼 무른 새우와 오징어를 녹물과 함께 먹는 메뉴로, 더운 여름날에 찬물에 아이스를 녹여준 것처럼 시원합니다.

6. 윤식당 시즌2에서 제공하는 회에 대해 자세히 알고 싶은데 어디서 정보를 얻을 수 있나요?
-윤식당 시즌2에서 제공하는 회에 대해 자세히 알고 싶다면, ‘식새’ 윤식당 시즌2 팬 카페나 윤식당 공식 홈페이지를 방문해보세요.

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미디어에서 인기를 끌고 있는 ‘윤식당2’가 드디어 첫 방송을 시작했다. 많은 팬들은 그간 오랜 기다림 끝에 이 시리즈가 돌아올 것을 기다리고 있었으며, 새로운 회차에서는 이전에는 볼 수 없었던 새로운 요리와 인물 등 다양한 콘텐츠가 추가되어 있어 기대감이 크다.

‘윤식당2’는 이전 시리즈인 ‘윤식당’와 마찬가지로, 불교적인 요소를 담고 있는 ‘요리사 윤회’와 그녀가 운영하는 음식점인 ‘윤식당’을 중심으로 이야기가 전개된다. 이 쇼는 전 세계에서 유명한 셰프들이 등장하며, 자연환경 속에서 차분하게 요리를 하고, 소비자들이 직접 요리를 맛볼 수 있는 직접 판매 방식으로 이루어진다.

‘윤식당2’는 팬들이 사랑하는 요소를 전부 지닌 원래의 형식을 유지하면서도, 새로운 기능과 개선 요소를 추가하여 완전히 새로운 느낌을 선사한다. ‘요리사 윤회’의 장소는 이전과 같이 자연환경 속으로 설정되어 있지만, 이번 시즌에서는 무대 위에 깔린 바닥이 완전히 변화해, 더 운전성과 화려함을 띄게 되었다.

‘윤식당2’의 첫 회차는 ‘주인공 요리 사실!’이라는 제목을 가졌고, 이번 에피소드에서는 콘 트위디와 톤마스 휴 그레브러스 씨 같은 새로운 셰프들이 출연해 팬들의 관심을 끌었다. 이번 에피소드에서는 새로운 요리인 도 홍어를 전설적인 요리로 소개하며, ‘윤식당’의 전통적인 토대를 계승하여 새로운 트렌드를 살릴 계획이다.

‘윤식당2’의 첫 번째 회차에서는 독특한 요리 뿐만 아니라, 세부적인 요리 과정과 셰프들의 개성과 이야기, 그리고 자연환경 속에서의 나날들, 구성과 식재료 및 출연자의 비하인드 스토리가 드러난다. 이 프로그램을 다시 보는 것은 언제나 그러했듯, 삶에서의 스트레스와 불안감을 해소하며, 여행을 가는 것처럼 새로운 문명과 다양한 요리와 소통할 수 있는 새로운 방법이다.

FAQ

Q1. ‘윤식당2’에서는 어떤 셰프들이 출연하고 있나요?

A. ‘윤식당2’에는 국내외 다양한 분야에서 활동하고 있는 셰프들이 출연하고 있습니다. 이들 중 일부는 에릭 리퍼트, 앤드류 진, 콘 트위디 등이 있습니다.

Q2. ‘윤식당2’에는 어떤 새로운 기능이 추가되었나요?

A. ‘윤식당2’에서는 새로운 요리뿐만 아니라, 셰프들의 이야기와 개성, 단체 놀이 및 인터뷰 등 다양한 기능이 추가되었습니다.

Q3. ‘윤식당2’는 언제 방영되나요?

A. ‘윤식당2’는 매주 금요일 밤 9시에 방영됩니다.

Q4. ‘윤식당2’를 어디서 볼 수 있나요?

A. ‘윤식당2’는 TVN에서 방영됩니다. 또한, 온라인 스트리밍 서비스인 TVN 또는 VIKI에서 다시 볼 수 있습니다.

‘윤식당’은 2017년에 방영되었던 tvN 예능 프로그램으로, 윤여정 배우와 그녀의 가족들이 운영하는 식당 ‘연화식당’에서의 일상을 담고 있다. 이 프로그램은 매주 금요일 밤에 방영되며, 대한민국에서 매우 인기가 높아졌다. 프로그램은 단순한 음식 레시피를 소개하는 것이 아닌, 가족 간의 연민과 사랑, 그리고 서로를 존중하는 따뜻한 가정적인 분위기를 담고 있다.

‘윤식당’ 프로그램에 출연하는 가족들은 윤여정 배우, 그녀의 남편 지석진, 딸 지현우, 며느리이자 요리사 김병만, 손자 이재원으로 구성되어 있다. 이들은 모두 연화식당에 모여 음식을 만들며, 동시에 가족의 일상 이야기를 나누곤 한다. 프로그램에서는 매주 다양한 음식과 요리법, 그리고 음식과 함께 먹기 좋은 음료수까지 소개한다. 또한, 가족들이 음식을 만드는 과정에서 차례로 음식을 만들고, 자신들이 만든 음식을 함께 나누는 모습을 담았다.

‘윤식당’은 단순한 요리 프로그램이 아니라, 가족들이 함께 일하면서 공감과 이해, 그리고 서로를 존중하는 따뜻한 가족의 상처를 치유해나가는 모습을 보여준다. 따라서, ‘윤식당’ 프로그램에서는 가족 간의 소통과 사랑, 그리고 가정적인 분위기를 강조하고 있다.

‘윤식당’ 프로그램은 인기를 얻어, 시즌 1 이후 시즌 2, 시즌 3을 연속적으로 제작하게 된다. 이 프로그램은 팬들에게 인기가 있어 새로운 시즌이 나왔을 때마다 많은 사랑을 받게 되었다. 시즌 2에서는 지현우의 결혼 전에 자스민 쿡과 함께 지현우의 웨딩 케이크를 만들었다. 시즌 3에서는 김병만과 이재원과 같이 호기심 가득한 시크릿 마켓을 열고, 이들은 대한민국의 맛집과 전통 먹거리 명소를 방문하며 새로운 레시피를 소개한다.

‘윤식당’ 프로그램은 대한민국에서의 인기 뿐만 아니라 해외에서도 인기가 많이 높다. 윤여정 배우가 미국 로스엔젤레스에서 진행한 팬미팅은 k-townLA의 대형 마트 안에 위치한 행사장에서 열리며 현장에는 수십명의 팬들이 모여 토요일 아침부터 긴 행렬을 이뤄 현장에 들어가려는 군중으로 가득 차버렸다.

FAQ

Q1. ‘윤식당’ 프로그램에서 어떤 음식을 소개하나요?
A1. ‘윤식당’ 프로그램에서는 다양한 음식 종류를 소개합니다. 프로그램을 통해 제공되는 레시피를 참고한다면, 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 프로그램에서는 한국 전통 음식부터, 외국 음식, 그리고 디저트나 음료수 등도 소개하는데, 프로그램을 통해 음식을 만드는 과정은 매우 쉽고 자세하게 소개합니다.

Q2. ‘윤식당’의 가장 큰 매력은 무엇인가요?
A2. ‘윤식당’의 가장 큰 매력은 가족들이 함께 먹으면서, 음식을 만들면서, 일상 이야기를 나누면서 형성되는 따뜻하고 사랑스러운 분위기입니다. 프로그램을 통해 가족들이 함께 일하는 모습, 서로를 존중하는 가정적인 분위기를 볼 수 있으므로 많은 사람들에게 인기를 끌었습니다.

Q3. ‘윤식당’은 어디에서 볼 수 있나요?
A3. ‘윤식당’은 tvN에서 매주 금요일 밤에 방송됩니다. 또, 인터넷에서는 지니티비, WAVVE, TVING 등을 통해 볼 수 있습니다. 또한, 유튜브에서는 다양한 클립이나 하이라이트를 시청할 수 있으며, 레시피를 포함하여 여러 정보를 얻을 수 있습니다.